★ Mô tả tổng quan ★
Dầu lạc nguyên chất (dầu đậu phộng) là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng chứa trong hạt lạc như vitamin, protein, thiamin…giữ vai trò quan trọng trong việc như một thực phẩm chức năng có vai trò quan trọng trong việc chữa trị, phòng ngừa ung thư, thoái hóa thần kinh, đặc biệt là các bệnh về tim mạch…
Chính bởi những công dụng ưu việt đó, hiện nay, dầu lạc (dầu đậu phộng) được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trên thị trường. Hiểu được điều đó, Công Ty Bình Quân đã chế tạo máy ép dầu lạc.
Máy ép dầu lạc có chức năng nghiền ép dầu từ các loại hạt thực vật như lạc, vừng (mè), đậu nành, gấc…trong cùng một quá trình giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian, công sức lao động và chi phí sản xuất.
Tỷ lệ ép kiệt dầu đạt 95-98%. Máy được thiết kế hiện đại, áp dụng những tính năng ưu việt của khoa học công nghệ mới.
Cấu tạo của máy ép dầu lạc.
Trục ép: Thiết kế bằng thép, đảm bảo độ cứng để nghiền ép nguyên liệu, tại đây được bố trí các thanh nhiệt để làm sôi dầu và làm dầu chảy ra.
Máy ép dầu lạc
Trục ép được thiết kế khoa học, có khả năng khóa chặt khi đã điều chỉnh độ dày mỏng của bã đi ra.
Phễu nạp: Được thiết kế lớn, có khả năng chứa nhiều nguyên liệu để chờ ép, mỗi loại nguyên liệu sẽ có 1 loại sàng với kích thước khác nhau.
Điều khiển: Gồm các loại công tắc tắt mở nguồn điện, tắt mở nguồn cấp điện cho bộ phận tạo nhiệt, mở nguồn động cơ.
– Đèn báo nguồn.
– Núm điều chỉnh nhiệt độ.
Động cơ: Máy sử dụng động cơ tốc chậm 1.1kw.
Bánh xe di chuyển: Để thuận tiện trong việc di chuyển, máy có 4 bánh xe chắc chắn, dễ dàng di chuyển khi cần.
Khay chứa bã: Khi dầu được tách ra còn lại là bã lạc, được đưa ra ngoài rơi xuống khay chứa bã lạc.
Bộ lọc dầu: Đa phần khách hàng chọn loại máy lọc dầu khí nén, thay vì máy lọc dầu chân không bởi loại lọc bằng khí nén có công suất lớn hơn, nhanh hơn rất nhiều loại chân không.
★ Ưu điểm máy ép dầu thực vật đa năng Toàn Phát ★
– Được chế tạo trên dây chuyền hiện đại, 100% sản suất tại công ty.
– Giá thành rẻ, bán trực tiếp từ công ty chế tạo, không qua trung gian.
– Máy dễ sử dụng, phụ kiện thay thế luôn sẵn tại công ty.
– Máy chạy êm, có độ bền cao được kiểm tra trước khi xuất xưởng.
– Bảo hành, hỗ trợ trực tiếp từ công ty.
– Máy sử dụng động cơ công suất 1.1W, chạy dòng điện dân dụng 220V, cho năng suất 10-15kg/h.
– Máy nhỏ, gọn, khung chắc chắn, có bánh xe dễ dàng di chuyển đến các khu chợ để ép dầu thuê.
⭐ Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu thực vật của công ty Toàn Phát.
Chuẩn bị nguyên liệu : Yêu cầu nguyên liệu phải được phơi hoặc sấy khô, loại bỏ những hạt bị hỏng, mọc mầm, mốc, lép. Nếu ép đậu nành nên rang qua sẽ ép được dầu với tỷ lệ cao nhất.
Kiểm tra : Kiểm tra, vệ sinh máy sạch sẽ trong bộ phận ép, kiểm tra sàng dưới phễu nạp nguyên liệu vệ sinh sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện ép dầu
Cấp điện cho máy, đặt nhiệt độ cho từng loại nguyên liệu khác nhau. Ép lạc nhiệt độ cần khoảng : 150 – 180 độ C, ép vừng khoảng 100 – 120 độ C, dầu đậu nành cần khoảng …
Sau khi đủ nhiệt độ bắt đầu cho máy chạy, cho ít một nguyên liệu đến khi ra bã và ra dầu thì đổ nguyên liệu vào phễu và chờ lấy dầu.
Điều chỉnh : Để ép kiệt dầu cần điều chỉnh trục ép cho bã ra mỏng hơn, lấy bã lạc xem có mùi thơm tương tự như lạc rang chín là đủ nhiệt độ, nếu nhiệt độ thấp bã sẽ có mùi lạc sống, hơi tanh cần thêm nhiệt độ thì dầu ép ra sẽ ít cặn hơn, trong và vàng hơn.
Công việc còn lại chỉ là cho thêm nguyên liệu và chờ lấy dầu và lọc dầu.
Công đoạn lọc dầu.
Hiện máy ép dầu có 2 loại máy lọc dầu để quý khách lựa chọn.
- 1 – Bộ lọc dầu theo máy có công suất lọc từ 10 – 15kg 1 giờ, sử dụng công nghệ hút chân không để hút dầu qua lưới lọc. Đây là bộ lọc dầu theo máy, tuy nhiên nếu làm dịch vụ có thể chưa đáp ứng được, quý khách nên tham khảo bộ lọc dầu bằng khí nén bên dưới.
- 2 – Bộ lọc dầu khí nén, công suất lọc khoảng 30 – 40kg 1 giờ, khách hàng thường sử dụng loại lọc dầu bằng khí nén này, tốc độ lọc nhanh hơn công suất máy ép, vì vậy nếu làm dịch vụ ép dầu thuê thì sẽ nhanh hơn, khách không phải chờ.
1kg lạc ép được bao nhiêu dầu, tỷ lệ dầu của lạc vừng, đậu nành
Để ép được nhiều dầu cần có nguyên liệu chất lượng, tỷ lệ sau đây chỉ tính trên nguyên liệu tốt nhất.
Ép lạc : Tỷ lệ dầu trong lạc khoảng 45 – 50% (1kg lạc ép được khoảng 0.45 – 0.5 lít dầu, vậy 1 lít dầu cần khoảng 2kg lạc) tỷ lệ này là loại lạc ngon, còn đối với lạc tàu, lạc kẹ, lạc mốc, mọc mầm, lạc thối thì có thể sẽ ép được rất ít dầu.
Giá lạc nhân: Lạc nhân thường có rất nhiều loại, giống lạc khác nhau thì giá cũng khác nhau, giao động từ 35 – 55.000đ/ kg.
Ép vừng: Tỷ lệ dầu của vừng khoảng 42 -55% (1kg vừng ép được khoảng 0.42 – 0.55 lít)
Giá vừng: Vừng có 2 loại, loại vừng đen có giá khoảng 50.000đ, loại vừng trắng giá khoảng 70.000đ/kg.
Ép đậu nành: Tỷ lệ dầu trong đậu nành khoảng 13 – 19% (1kg đậu nành ép được khoảng 0.13 – 0.19 lít) Yêu cầu : Rang qua nguyên liệu trước khi ép.
Giá đậu nành (đỗ tương): Giá 1kg đỗ tương khoảng 35.000đ, như vậy để ép được 1 lít dầu đậu nành cần khoảng 8kg hạt đậu nành.
?Hướng kinh doanh các loại dầu thực vật, làm dịch vụ ép dầu thuê.
Kinh doanh dầu lạc : Để kinh doanh dầu lạc hiệu quả cần có nguồn nguyên liệu chất lượng giá rẻ, nếu thu mua được loại lạc vỡ của các công ty chuyên suất khẩu lạc nhân thì chắc chắn giá nguyên liệu sẽ rẻ hơn.
Để kinh doanh dầu lạc hiệu quả bà con cần đăng ký thương hiệu để phân phối trên toàn quốc như Dầu lạc TV, dầu lạc phong nha, Dầu lạc Vân tú …
Làm dịch vụ ép dầu thuê : Đây cũng là một dịch vụ đang kiếm khá nhiều tiền mà vốn đầu tư thì ít, một khách hàng đã mua máy ép dầu lạc làm dịch vụ ép thuê cho hay mỗi ngày cũng kiếm được từ 500 – 1 triêu đồng.
Tôi thường đẩy máy đến các khu chợ để ép dầu cho bà con nội trợ. Chỉ cần đứng chỗ nhiều người qua lại sẽ dễ dàng tiếp cận được khách hàng, mọi người tự mang lạc đi ép lấy dầu nên rất yên tâm khi sử dụng.
Bắt đầu khởi nghiệp có nên mua máy ép dầu lạc công suất lớn không ?
Nói đến công suất lớn thì chắc chắn vốn đầu tư cũng sẽ lớn hơn rất nhiều rồi, nếu không đủ lượng khách thì có thể sẽ lâu thu hồi vốn, hơn nữa máy công suất lớn sẽ rất khó di chuyển, vì vậy nếu khởi nghiệp bà con chỉ cần một chiếc máy của công ty Bình Quân là đủ, khi lượng khách lớn vượt khả năng của máy mới nên cân nhắc để mua máy công suất cao hơn.
Có nên mua máy ép dầu lạc gia đình làm kinh doanh không ?
Máy ép dầu lạc gia đình có rất nhiều mẫu mã, đa dạng về kích thước tuy nhiên với mục đích của nhà sản xuất là đáp ứng nhu cầu ép ít để dùng trong gia đình, vì vậy công suất cũng rất thấp chỉ khoảng 2 – 5kg / giờ.
Và trục ép rất nhỏ vì vậy thường không ép được hạt đậu nành, không có bộ phận lọc dầu phải lọc thủ công như để vài ngày cho cặn lắng xuống rồi lấy dầu trong bên trên. Với những nhược điểm trên thì máy ép dầu thực vật gia đình không thể đáp ứng được để làm dịch vụ, hay kinh doanh.
★ Thông số kỹ thuật của máy ép dầu lạc vừng ★
Động Cơ |
Công suất động cơ |
1.1kW |
Nguồn điện |
220V |
|
Tốc độ |
|
|
Trọng lượng máy |
Nguyên bộ |
125kg |
Không động cơ |
kg |
|
Bảo hành |
Kỹ thuật |
06 tháng |
Động cơ |
Theo từng hãng sản xuất |
|
Năng suất |
10 – 15kg/h |
|
Kích thước ( D * C * R ) |
65*90*62 cm |
Mọi chi tiết xin liên hệ
Công Ty CP Công Nghệ Cơ Khí Toàn Phát
ĐT: 097 292 9933 – 0328 313 383
Địa chỉ: Số 37 lô 5 khu công nghiệp Duyên Thái, Thường Tín, Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.